Midsommarafton

Midsommarvädret består av regn och 12 graders värme. Vi skulle egentligen ha haft gäster här över helgen, men pga jobb fick de ställa in besöket och komma nästa helg i stället. Vi hade tänkt att äta klassisk midsommarmat med sill och potatis idag, men det skjuter vi på till nästa helg när gästerna kommer. I stället äter vi mat som vi verkligen tycker om (sill är ingen favorit hos oss). Till lunch gjorde vid hamburgare och drack fin-cola. I brist på sommarvärme fick vi pynta bordet med blommor och sitta inomhus.

Efter maten rensade vi jordgubbarna och snodde ihop en snabb efterätt: jordgubbsflarn med vaniljgrädde. Så lätt att göra och så gott! Jag lovar att lägga upp receptet lite senare.

Nu är det snart dags att börja med middagen. Biff och potatisgratäng står på menyn.